正式推出特仑苏酸奶

2020-01-21 21:10

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蒙牛加紧在酸奶领域攻城略地。根据蒙牛乳业年报,2016年酸奶业务为蒙牛贡献了约149亿元,相比2015年的115亿元同比增长近三成,而同期常温奶的增速仅有约12%。今年4月,蒙牛以高端白奶品牌“特仑苏”为背书加码酸奶领域,正式推出特仑苏酸奶,并在浙江首发。而光明乳业也于2016年9月开始布局高端新品,推出国内第一款添加芝士的芝打酸奶和高端低温酸奶赏味酪乳。

国外乳业巨头们同样注重中国高端酸奶市场。日本明治(meiji)在2013年将明星产品保加利亚式酸奶推入中国,味全则计划投资添购三条新设备,全面升级瓶装、杯装、连包等系列产品产能。

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行业人士分析指出,目前乳企结构调整有3个方向,包括加大酸奶比重、发展低温奶和进军巴氏奶,乳企们一致锁定高端产品作为突围方向。众多乳企巨头纷纷看好并进入高端酸奶领域,蒙牛、光明乳业等均试图布局高端酸奶,争食这块“蛋糕”。